[맛집][대성식당] 당진전통시장 코다리조림, 생선구이 맛집
사실 사진을 찍었어야 했는데
메인 음식만 사진을 찍었다,,,
먹는데 정신이 없어서,,, ㅠㅠ
어떤것을 먹을까 많은 고민을 하다가 들어간 대성식당이다,,
생선 전문이라는 간판과 가정식 백반이라는 현수막이
다른 식당 들어가는 것보다는 나을 것 같았다,,
가정식 백반이라는 것을 광고하면 보통 조미료를 적게 사용하는 집이니까
일단 들어갔다,,,
엠오막투로 간판과 식당문 모두 잡으려니
최대의 노출 차이가 이정도다,,, ㅠㅠㅠ
사실 생선을 메인으로 하는 음식점은 대박 아니면 쪽박이다,,,
조미료 가득하거나 음식 본연의 맛을 살리는 집이거나,,,
뭐 그런것 같았다,,
들어가서 메뉴를 살펴보고 생선구이와 많은 고민을 하다가
서울역 뒷편에 있는 코다리조림이 생각나서 코다리조림을 2인분 시키게 되었다,,
전체적인 음식 가격도 저렴하다,,
서울 물가가 살인적이라 그런가??
코다리조림을 어떻게 8천원에 먹어,, 그치??
음식중에서 시간이 제일 오래 걸린단다,,
어차피 막걸리 한잔하면서 음식 기다리니 그런건 상관하지 않는다,,
천천히 해주셔도 된다는 말씀과 함께
언제나 그렇듯이 먼저 내온 반찬들과 함께 막걸리를 한잔 한다,,,
반찬 사진이 없어서 좀 그렇긴 하네,,,
전체적으로 음식이 정갈하다,,
채소 반찬을 먹어보면 식당의 맛 스타일을 알 수 있는 것 같다,,
간단하게 먹을 수는 있지만 과정이 복잡해서 그렇지,,,,
오늘 음식점 선택은 성공했다는 안도의 느낌과 함께
코다리가 나올때까지 기다린다,,,,
반찬 정말 맛있었다,,, 깔끔했으니까,,
드디어 나온 음식!!!!
음식 색깔을 보니 벌써부터 맛있을 것 같았다,,
작은 가스불에 올려놓고 열심히 셔터를 찍는데
김이 올라오니 찍기가 어려워 @@
그리고 국물 한수저,,
이야~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
감동이다,, ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
비린 맛 전혀 없이 깔끔한 빨간 양념,,,
무에서 녹아내린 천연의 단맛,,,,
심지어 그렇게 짭짤하지도 않다,,,
이런 음식점이 있었다니,, ㅠㅠㅠ
왜 이런데 소개 안해???? 다들?? ㄷㄷㄷ;;;
지역 방송에도 소개되었다고 하는데
지역민 아니면 보기 힘드니까,,,
어제 올린 바지락밥도 맛있었는데
이건 감동이 더 하다,,,
생선살도 부드러워서 먹기 좋고
국물도 먹기 좋고
무는 말할 것도 없고,,,
둘이서 4인분 먹고 왔다,,,
내가 맛있는 음식점을 다니다보면
두 발로 들어가서 네 발(?)로 나오는 곳들이 있는데
여기가 그런 곳이다,,,
어르신들도 굉장히 좋아할 것 같다,,
하긴,,, 내 나이 또래도 코다리조림 모르는 사람이 더 많을거 같아,,
오신 분들 대부분 40대 이상이였으니까,,,
서울 올라갈때까지 입안이 텁텁하거나 물이 잔뜩 먹고 싶다거나
그런 느낌이 전혀 없었다,,,,,,
충청도 음식은 정갈한 것 같다,,
조미료에 적응되서 충청도 음식은 심심하다고 표현하는걸까??
어휴,,,,,
이렇게 맛있는데
음식 재료 맛 하나하나가 다 느껴지는데,,,
어쨌든,, 이 집 대박이다,,, 대박이야,,,,
이거 먹겠다고 당진 자주 올 듯,, 파주에서,,,
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ